Dalešický pivovar

Jeden z nejznámějších pivovarů na Vysočině a zároveň malebný hotel, kde jsou pokoje citlivě zasazené do původních pivovarských prostor.

Přímo v historické budově pivovaru je Pivovarská restaurace, ve které ochutnáte dalešická piva a tradiční kvalitní českou kuchyni.

Jídlům propůjčují chutě bylinky a ovoce sbírané na pivovarské zahradě, suroviny od místních statkářů a pečlivě vybíraných dvorních dodavatelů

V pivovaru jsou tři prohlídkové okruhy pivovarského muzea. Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví mapuje historii pivovaru a starý pivovarský provoz. Zbylé dva okruhy ukazují dnešní výrobu piva spolu s jeho ochutnávkou ve sklepě.  

 

Více na webové stránce zde.